冬ごもりの楽しみ。



私が今、ハマっているもの、それは。。。


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レーズントーストです


これ、昔から好きだったのですが。

普通の食パンよりは少々お高めなんですよね

なので、節約のためもあって口にしなくなってからは久しく忘れ果てて
おりました。


先ごろ、ブロ友のひばり組らん太郎。さんのブログで見かけてから また
食べたくなって、買ってきたのでありますが。

そのおいしさに、もうここ10日ほどは毎日これを食べ続けております(*^_^*)


ほの甘いレーズンとマーガリン(バターがあればベストですが)の塩気が
マッチして、なんともいえないおいしさ

ここしばらくは続きそうなマイブームです




さて、それと。

こないだ、わが家のベランダのホウレンソウ畑をここで紹介しましたが(笑)


大きくなった株だけ、半分ほどを、数日前に収穫しました。

ザルにいっぱいの収穫でしたが、やっぱり茹でてみるとその嵩は激減^^;


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おひたしに したのですが。

量としては、小鉢に入れて盛り付けたらちょうど3人前、といったところで
しょうか(^^ゞ


3分の2を こぶたたちのお弁当に入れて、残りは私の朝ごはんにしましたが、
思いがけずとてもおいしかったんですよね♪


夏にわが家で採れたオクラが筋張っててイマイチの出来だったので、
ホウレンソウもかなり危ぶんでいたところ。

こちらは、口当たりはソフトなわりに、しっかりホウレンソウのお味と香りが
活きておりました。


ドケチなわが家は、ホウレンソウを買うときは98円とかの安売りのときが
多いのですが。

それだと、茎が太くて少々固かったりするんですよね。

まあでも、茹でてしまえばそれもそんなに気になるわけではないものの。

今回、わが家のホウレンソウを食べてみて、いかに今までのホウレンソウの
口当たりが荒かったかがよくわかりました(笑)


とはいえ、特に肥料に気を配ったわけでもなく、プランターに植えっぱなし
だったんですけどね。

なので、これはおススメ。



あと、収穫時は根は抜かずに残しておきました。

ひょっとしたら、また葉っぱが出てくるかもしれませんしね。。。って、出たあ、
ビンボー栽培(^O^)


その観察も、これからのお楽しみでありますが。

空いてる鉢やプランターに、残っているホウレンソウの種を蒔いておくつもり。


こんなに手間なしで おいしいホウレンソウが食べられるのなら、ベランダ
いっぱい、ホウレンソウだらけにしてもいいくらいです(爆)




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