２度目の収穫(^O^)

以前、家庭菜園でホウレンソウを育てていると書きましたが

最初の収穫では、これをおひたしにしたので、今回はチヂミにしてみました


まずは、収穫したホウレンソウ。

けっこう大きいボウルに一杯分。

まだ小さめなのは収穫せずに残してあります。



これが、こんなふうに変身(^O^)

わが家流なので、チヂミやらお好み焼きやらわかりませんが（笑）

これはこぶた１号用に焼いたもので、あのヒトは豚肉がお好きなので多めに
敷き詰めました

そして、１号ちゃんは七味とお醤油で、これを１枚まるごと食されました。

もちろん、これは おかずの一環なので、白飯とみそ汁、卵豆腐などと一緒に
完食（笑）




私とこぶた２号は１枚を半分こして、ポン酢でいただきました。

あっさりして、とてもおいしかったです(*^_^*)

ホウレンソウ、残りをきっちり収穫して、また種を蒔いとかなきゃ。



まだ小さめのは収穫せずに残してあると書きましたが。

一番大きいのも、このまま成長を観察することにしました。

ちょっとトウが立っちゃった感じで、上から見ると花芽らしきものもあるし。

さて、ホウレンソウはどんな花を咲かせるのか。

１株で種はどれくらいとれるものなのか。


楽しみであります