ほらやっぱり、やれば できる子だ(笑)




餡かけチャーハンを作ってから、スイッチが入ったらしいこぶた2号。


こないだのお休みの日に、晩ごはんを作ってくれました


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エビとブロッコリーのスープ。

玉ねぎ・ニンジンも入って、卵でとじてあります。


それと、メインはこれ。


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写真では、けっこう焦げてるように見えますが。
・・・っていうか、実物もけっこう焦げてましたが(爆)

鶏の唐揚げですね。


下味に醤油を使うと よくこんな感じになりますが、中は柔らかくジューシーに
おいしく できておりました



それと、ジャガイモをふかして焼いたこの一品。


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料理名を訊くのを忘れたのですが(^^ゞ

なんでも、ジャガイモをレンジでチンして皮をむき、つぶしてチーズやら何やら
を混ぜ、成形して焼いたものらしいです(笑)

料理本に載っていて、これを一番作りたかったのだそう。


これも、ちょっと焦げ目がつき過ぎているように見えますが。

実物は、もうちょっと薄めのキツネ色で、おいしそうに見えましたよ^^;

実際、外はカリッとしてて中はホックホクで、とてもおいしかったです(*^_^*)



こぶた2号が キッチンに入ってこれらを作っているあいだ、私はこぶた2号の
部屋で本を読んでおりました。

夕方のこんな忙しい時間帯に のんびりと本を読んでるなんて、いったい何年
ぶりのことか(笑)

考えてみれば、子どもの頃以来かも^^;


気持ちのよい夕風が窓から入ってきて、トントンと包丁を使う音が聞こえて
きたり。

本当に久しぶりに、のんびりとした時間を過ごさせてもらいました(*^_^*)


それはよかったのだけど。

当のこぶた2号は、疲労困憊のご様子(笑)

「ああ、疲れたあ!3品も作るん、たいへんやったわ」
などと言っていました。

私が倒れたときは、おかゆやら何やら いろいろ作ってくれても いたのですが。

それでもあのときは、いちどに作ったのは1~2品くらいでしたもんね。


「自分で作ってみたら、たいへんなんがわかるやろ。そやのに出された おかず
に文句つけるとか、ありえへんよな?」

いい機会なので、ふだんのこぶた2号の言動にクギを刺したのですが(^O^)

「ふー、疲れたあ。やっぱり料理するときにはかわいいエプロンがないとアカン
なあ。今度、マリメッコで見てこよう」
などと、はぐらかしていた こぶた2号(笑)


ま、何はともあれ、ヒトにごはんを作ってもらうのってホント嬉しいものですね。

なので、いっぱい褒めて「おいしい、おいしい」と連呼して食べました


また近いうちに、作ってくれるといいんだけどな(^O^)





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