冬ごもりの楽しみ。



私が今、ハマっているもの、それは。。。


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レーズントーストです


これ、昔から好きだったのですが。

普通の食パンよりは少々お高めなんですよね

なので、節約のためもあって口にしなくなってからは久しく忘れ果てて
おりました。


先ごろ、ブロ友のひばり組らん太郎。さんのブログで見かけてから また
食べたくなって、買ってきたのでありますが。

そのおいしさに、もうここ10日ほどは毎日これを食べ続けております(*^_^*)


ほの甘いレーズンとマーガリン(バターがあればベストですが)の塩気が
マッチして、なんともいえないおいしさ

ここしばらくは続きそうなマイブームです




さて、それと。

こないだ、わが家のベランダのホウレンソウ畑をここで紹介しましたが(笑)


大きくなった株だけ、半分ほどを、数日前に収穫しました。

ザルにいっぱいの収穫でしたが、やっぱり茹でてみるとその嵩は激減^^;


画像



おひたしに したのですが。

量としては、小鉢に入れて盛り付けたらちょうど3人前、といったところで
しょうか(^^ゞ


3分の2を こぶたたちのお弁当に入れて、残りは私の朝ごはんにしましたが、
思いがけずとてもおいしかったんですよね♪


夏にわが家で採れたオクラが筋張っててイマイチの出来だったので、
ホウレンソウもかなり危ぶんでいたところ。

こちらは、口当たりはソフトなわりに、しっかりホウレンソウのお味と香りが
活きておりました。


ドケチなわが家は、ホウレンソウを買うときは98円とかの安売りのときが
多いのですが。

それだと、茎が太くて少々固かったりするんですよね。

まあでも、茹でてしまえばそれもそんなに気になるわけではないものの。

今回、わが家のホウレンソウを食べてみて、いかに今までのホウレンソウの
口当たりが荒かったかがよくわかりました(笑)


とはいえ、特に肥料に気を配ったわけでもなく、プランターに植えっぱなし
だったんですけどね。

なので、これはおススメ。



あと、収穫時は根は抜かずに残しておきました。

ひょっとしたら、また葉っぱが出てくるかもしれませんしね。。。って、出たあ、
ビンボー栽培(^O^)


その観察も、これからのお楽しみでありますが。

空いてる鉢やプランターに、残っているホウレンソウの種を蒔いておくつもり。


こんなに手間なしで おいしいホウレンソウが食べられるのなら、ベランダ
いっぱい、ホウレンソウだらけにしてもいいくらいです(爆)




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この記事へのコメント

2014年02月05日 22:19
おぉぉ~~~
おひたしに出世なさった葉っぱちゃん♪
いいな~ 私はスポンジの三つ葉すら枯らしたよ~~
緑の指が欲しい~~(>_<)
ひまわり
2014年02月05日 23:52
あ!いっしょです‼
私もレーズンパンにバター大好きで
食べてます^^ 合うんですよね~♪
食パンに飽きたらコレです。
ホウレンソウもやってみますね。
一度チヂミホウレンソウを食べたらより
甘みがあったのですがこちらはあまり
売ってませんよね。
2014年02月06日 00:05
おいしそうなほうれん草♪゜・*:.。. .。.:*・♪
わたしもレーズンパン大好きですが、バターが合うんですね。やってみます。
次またほうれん草出てくるといいですね。
無農薬野菜、いいなぁ。
2014年02月06日 00:10
いいなぁ
私も、今年は何か植えなければ
ゴーヤにしょうかな
去年、何か植えようと思ったものがあったはずだけど忘れた
2014年02月06日 08:28
昭和の頃 小学校の給食に出てくるコッペパンが たま~に葡萄パンの日があったこと 思い出しました。マーガリンとか付いてなかったけど それでも いつものコッペパンの数倍は美味しかったです。
2014年02月06日 10:13
ヒントを与えていただき
家ではトースターでちょっとこんがり

美味!!

引き続きはまってます !(^^)!
キーブー
2014年02月06日 18:41
まるおおさん、こんにちは
スポンジの三つ葉、わが家のもあまり育ってないんだよね。根っこが腐りやすいのかもね(~_~;)
ホウレンソウは、種を蒔いたらほぼそのまんまで育つよ。雪が無くなったら、庭に蒔いてみれば?(*^_^*)
緑の指、ほしいよね~
私はビンボー栽培に関してのみ、指が緑になるみたいなんだよね(自爆)
キーブー
2014年02月06日 18:44
ひまわりさん、こんにちは
ひまわりさんもですか~♪またまた気が合いましたね
ホウレンソウ、寒いなか ほとんど肥料もやらなかったですが、こんなに育ってくれました。お勧めですね(^O^)
チヂミですか。それは初めて知りました。
次に収穫したときに作ってみます。耳寄り情報を、ありがとうございました(*^_^*)
キーブー
2014年02月06日 18:47
ミルテさん、こんにちは
レーズンパンって、そのまんま食べてももちろんおいしいですが、軽くトーストしてバターをつけると、なおいっそうおいしくなるように思います。ぜひ試してみてくださいね
そう、根っこからまた葉が出てくると面白いんですけどね。どうかなあ(^O^)
はい、無農薬で、無肥料の野菜です(笑)
キーブー
2014年02月06日 18:51
もうヘトヘトさん、こんにちは
ホウレンソウの種、蒔いてみられてはいかが?
水だけやっといても、そこそこ大きくなってくれますよ♪
ゴーヤ、去年の夏は大失敗でした。今夏は絶対、頑張らなきゃ
わが家は、春に向けてパンジーとビオラも植えようと思ってます(*^_^*)
キーブー
2014年02月06日 18:55
丸みさん、こんにちは
小学校の給食で、たま~に葡萄パン、ありましたよね
私は、中の葡萄だけほじくって食べたりしてましたが(笑)
あの頃の給食って、コッペパンにお汁粉、牛乳なんてメニューもあったっけ。今の給食とはえらい違いでしたよね^^;
キーブー
2014年02月06日 18:58
ひばり組らん太郎。さん、こんにちは
トーストすると、おいしさ倍増ですよね~(*^_^*)
らん太郎さんの記事を見るまでは、もうすっかりレーズンパンのおいしさを忘れ果てておりましたが(笑)
あれから1日も欠かさず、食べております。今日もちゃんと食べましたよ♪
2014年02月06日 19:48
レーズントースト、いけそうですね!
絶対美味しいとおもう
ほうれん草!冬のほうれん草は肉厚で
甘そうですね~。どんどん作って下さい!
『再生栽培』♪
2014年02月06日 23:05
自家製のほうれん草は大収穫でしたね♪茹でるとカサが減るけど、野菜が食べやすくなりますね。ぶどうパンにマーガリンは美味しいですね♪「じいちゃんパン(甘納豆パン)」にマーガリンも絶品ですよ~
キーブー
2014年02月07日 18:09
まさちよさん、こんにちは
はい、自信を持ってお勧めできるおいしさでしたよ♪
ホウレンソウは、プランター植えで肥料もほとんど無しだったせいか、肉厚といった感じではなかったです。ちょっとひよわではありますが、それでもおいしかったですよ
ビンボー、じゃなかった、再生栽培ですね(笑)、これも残した根っこから葉っぱが出るといいのだけど。ちょっと楽しみです(^O^)
キーブー
2014年02月07日 18:12
ぬえさん、こんにちは
じいちゃんパンって、初耳です~!
思えば、ぬえさんからは初めて聞く情報が多いかも(笑)
そもそも、甘納豆パンなんて存在自体知らなかったです。でも、お味を想像するに、おいしそうですね(*^_^*)
ホウレンソウづくり、しばらくはマイブームになりそうな予感がしております
2014年02月07日 19:32
レーズンパンと葡萄パンって一緒のものなんでしょう?ぼくは、中学に入るまで給食というのがなかったのであまりイメージがありません。むしろ、お弁当を温めておく箱があって、そこからお醤油の匂いなどが薫ってきたことを思い出します。
キーブー
2014年02月08日 17:42
ごろーさん、こんにちは
そして、いらっしゃいませ(*^_^*)
はい、レーズンパンと葡萄パンは同じものです。
あら、ごろーさんは小学校の頃は給食じゃなかったですか?私は、小・中と給食で、高校で初めてお弁当になりました
でも、お弁当を温めておく箱など無かったです。そういうのがあると、あったかいお弁当を食べられていいですよね♪

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