大好き! サンドイッチ♪



最近は、もうまったく料理に興味を示さなくなった わが家のこぶた2号さん


以前は、けっこうあれこれ作ったりしてて、料理の本も自分で買ってきて、
それを見て作ったりもしていたのに。


できたものの写真を撮って 私のPCに送ってくれたりもしていたので、その
ために、『こぶた2号めし』 と題するファイルも作成していたのですが、今は
その中身も空っぽ状態(笑)

ところが先日、急にサンドイッチを作る、って言い出したんですよね(笑)



それというのも、インスタ上でお付き合いのある女性が、素敵なサンドイッチ
の写真を 多数載せておられて、それを見て 自分でも作ってみたいって
思ったらしいのですが。


この女性、こぶた2号より少し年上で、服の趣味やら何やらが けっこう合って
て、お手本になるというか、憧れる感じの方なんだそうで


その人が、職場に持っていくお弁当にサンドイッチを手作りしていて、それが
またきれいで おいしそうだったのだそう。



具はいろいろで・・・定番のBLTから、甘辛く炒めた肉やら、あるいはフルーツ
とか。

それをラップで くるんで、そのあとラップ越しにまっぷたつに切って、切り口を
上にすると、きれいでオシャレなんだそう




ということで。


さっそく、作っておられました(^O^)

画像



ハンバーグ、ゆで卵、ニンジンサラダのサンド。


ハンバーグは その日の夕食に私が作り、余分に焼いてあげたもの。

ニンジンサラダも、私が作成(笑)

あの人が作ったのは、ゆで卵だけ(爆)


ま、それはともかく(^O^)


パンが水っぽくならないよう バターを塗って、その上に具をのせて はさみ、
ラップでくるんで なじませてから ふたつに切りました。



これ、翌日の朝ごはん用にも作っておいてくれたのですが。

具が しっかりパンになじんでいて、ちょっと驚くくらいの おいしさでしたよ




そして、翌日もサンドイッチ(笑)

画像



残ったニンジンサラダをメインに、ハンバーグが無いぶん、ゆで卵を多めに
入れて、ハムをプラスしてありますね(笑)


これも同じように 朝ごはん分を作ってくれていて、それがまた おいしかった
です(*^_^*)


私は サンドイッチが大好きなもんで、3日目も楽しみにしていたのですが


なんと、はやばやと飽きてしまったらしいのですね

っていうか、ニンジンサラダがもう なくなってしまったので、はさむ具を作らなく
てはならなくなって、それが面倒だったのかな^^;


もうしばらくは パンはいらんわ、なんておっしゃってましたが。



私は、毎日食べても飽きないんだけどなあ(^O^)





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